Istra Nova

ISTRANOVA BLOG

Morje na hribu | 6.08.09

Inspiration of Istranova | Comments (0)

»Če iz Istranovine terase vidimo morje, naj bo morje tudi na naših krožnikih«, je rekel kuhar Marko in si zavezal predpasnik. Vsak dan zjutraj pristavi lonec brodeta iz sipic, škampe sproti meče v vino in olje, občasno v sol zakoplje kakšnega velikega brancina in z zelenjavo obloži hobotnice.

Ta vikend pa bo še posebej dišalo po morju! Marko bo pripravljal pekoče domače rezance s sipami, hobotnice pa ne bo pekel, ampak ji bosta v solati družbo delala paradižnik iz našega vrta in stebelna zelena. Zagotavljamo vam, čista poezija!